Toits de Paris Des jardins extraordinaires

Toits de Paris Des jardins extraordinaires Qualité HDTV | FRENCH Chaine TV : France 5 Date de diffusion : 26/11/2017 Réalisé par : Morad Aït-Habbouche, Elena Le Runigo Nationalité : Français Durée : 51min 56s Langue : Français Depuis quelques années, des potagers poussent en toute discrétion, au-dessus des Parisiens. L'agriculture urbaine transforme les toits de la capitale en jardins extraordinaires. Les toits de Paris n'ont pas livré tous leurs secrets. Si depuis le ciel la grisaille domine, de nombreux petits potagers sont récemment venus égayer les hauteurs des immeubles. A 20, 30 ou 40 mètres des boulevards et des automobiles, ces produits présentent-ils un risque pour la santé ? D'après les études de chercheurs d'AgroParisTech, les fruits et légumes issus de ces jardins présentent des taux de pollution en moyenne 5 fois inférieurs aux normes européennes. Enquête sur cette agriculture urbaine de plus en plus prisée..

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